Recomendamos servir tartas de queso preparadas con bayas y frutas frescas de temporada.
Necesitará: 500 g de requesón, 3 cucharadas. sémola, 1 huevo, 1 pizca de vainillina, 1 cda. azúcar moreno, 1 cda. crema agria, 0.5 cucharaditas soda.
Preparación: Frote el requesón con huevo y crema agria, agregue todos los ingredientes secos, mezcle y deje la masa durante media hora. Forme pasteles de queso, si lo desea, enróllelos en sémola y fríalos en una sartén seca.