Sabe mejor con requesón casero.
Necesitará: 350 g de pera, 200 g de requesón graso, 2 cucharadas. Sáhara.
Preparación: Pelar las peras de las semillas, cortar y poner en la sartén. Espolvoree con azúcar y cocine a fuego lento hasta que esté suave, revolviendo con frecuencia. Coloque la pera fría y el requesón en el tazón de la licuadora. Mezcle bien el batido hasta que quede suave.